Crostini Pistazie

Rezept: Crostini Pistazie 

Wenn du eine schnelle leckere Antipasti brauchst! 

Zutaten:

• Ciabatta oder Steinofenbaguette in Scheiben geschnitten 
• 2-3 EL Pistazienpesto
• Optional: Gegrilltes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini) 
• Mortadella, Bresaola, getrocknete Tomaten, oder 
• Ein paar frische Kräuter (Basilikum oder Rucola)

Zubereitung:

• Toaste die Brotscheiben
• Bestreiche das Brot mit dem Pistazienpesto.
• Optional kannst du noch gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Burrata, Mortadella oder frische Kräuter darauf geben

Guten Appetit!